Víctor García

Comercial de profesión, Víctor García da un giro de timón a su vida profesional en el 2012 cuando abre, junto a su mujer, el restaurante La Pizarra. El local estaba en un lateral de la iglesia de Santiago de Gáldar y funcionaba bien pero con el tiempo se mudan y llegan al enclave actual, en Sardina de Gáldar, en una casa sobre un acantilado que da a ese mar del que se nutre la carta del propio restaurante. 

La Pizarra es referente en Gran Canaria como una de las mejores cartas de marisco y pescado fresco de la isla.